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首页 > 供应产品 > L-胱氨酸
L-胱氨酸
单价： 面议
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发货期限： 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至： 长期有效
最后更新： 2012-03-07 16:54
 
详细信息

L-胱氨酸

英文名：L-Cystine

规格：99.0%

分子式：C6H12N2O4S3

分子量：240.30

性状：白色针状或六方晶系晶体。几乎无臭。熔点260℃（分解）。在热碱水溶液中易分解。溶于稀无机酸和碱性溶液。极难溶于水和乙醇 。

用途：营养增补剂。用于奶粉的母乳化。面团筋力增强剂，用于焙烤食品（酵母发酵剂）、发酵粉
 

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